남해멸치조림맛집~ 남해가볼만한곳~ 싱싱한 멸치맛이 일품!! 삼현식당

 

 

남해멸치조림맛집~ 남해가볼만한곳~ 싱싱한 멸치맛이 일품!! 삼현식당

 

 

 

정말 오랜만에 남해에 다녀왔어요

시원한 바다의 전경에 마음까지 시원해지는 남해는

정말 멋진 곳인것 같아요

 

남해까지 오는길이 지루하고 피곤하기도했지만

도착하고 나면 언제그랬냐는듯

피곤함이라곤 싹다 잊어버리게 되는 멋진곳이었어요

 

 

 

 

 

 

 

 

조금 늦은시간에 도착한 남해에서

점심식사를 해결하기위해 이곳저곳을 찾아보던중

30년전통을 자랑하는 맛집이 있다는걸 알게됬죠ㅎㅎ

 

바로 남해 미조리에 위치한 삼현식당이에요

 

 

 

 

 

 

 

 

벽면엔 먼저 오셨던 많은 손님들의 낙서들이 있었는데

30년전통이 그대로 전해지는 집이었어요

 

갈치조림과 멸치조림...두가지 메뉴사이에서

고민을 하던 끝에~결국 멸치조림으로 결정~

 

몇달전 제주도에 방문했을때 갈치조림을먹었거든요ㅎㅎ

게다가 남해는 멸치조림이 맛있기로 유명하다고하니...

 

 

 

 

 

 

 

 

 기본찬들도 정갈하게 잘나오는데

직접 재배한 채소로 찬들을 만들어 손님상에 내신다고하더라구요

 

기본찬들만 먹어봐도 이집 손맛이

굉장히 좋은걸 느낄 수 있었답니다ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

깨끗한 남해바다에서 잡히는 싱싱한

멸치와 우거지 각종 재료들을 넣고 만든 멸치조림이에요

 

멸치와 우거지가 함께 들어가있어서그런지

국물맛도 굉장히 시원하면서 깊은맛이나는게

정말 남해에서나 맛볼수 있는 별미였어요~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

비린맛이 조금이라도 나면 잘못먹는데

정말 비린맛은 전혀없고

멸치가 부드럽게 씹히는 맛이 정말 좋더라구요~ㅎㅎ

 

아~또다시 그리워지게되는 맛이네요ㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 

멸치조림을 맛있게 또하나의 방법~!!
쌈을 싸먹는 별치의 맛도 별미에요

조림의 양념이 멸치에 잘배어있는맛도 좋고

고소한맛도나는게 어찌나 맛있던지..

잊을수 없는맛의 멸치조림이었어요ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

밥위에 올려 함께 먹으면

정말 밥도둑이 따로없었어요~!!

 

밥한공기 뚝딱 헤치워버리고 한공기추가요~!!ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

별 기대를 안했던 멸치조림이

이렇게 맛있을줄이야...남은 멸치조림 국물에

밥한공기 넣고 슥삭슥삭 비벼줬답니다

 

어떻게 하면 이런맛을 낼수 있는건지

최근 다녀본 밥집중 베스트 오브 베스트!!!ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

이미 배가 빵빵하게 찼지만

계속 손이가게되는 맛이였어요~ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

정말 잊을수 없는 맛의 멸치조림이었네요.

처음 맛본 멸치조림의 맛은 너무나도 인상적인 맛이었답니다

 

배부르게 식사를 하고 나와

근처에 있는 수산시장구경도 다녀왔어요~

아침이른시간엔 싱싱한 멸치를 구입도 할수있다고하던데

어차피 제가 만들어봐야 그 맛을 흉내낼수도 없을것같고

열심히 구경만 하다왔네요~ㅎㅎㅎ

 

깨끗하고 시원한 남해바다도 감상하고

싱싱한 멸치조림도 맛볼수 있었던 남해여행이었어요~