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성남시샤브샤브~ 훠거맛집~ 양고기샤브샤브맛집 사천원앙샤브샤브맛집 이야기 2013. 12. 16. 13:57
성남시샤브샤브~ 훠거맛집~ 양고기샤브샤브맛집 사천원앙샤브샤브
이웃님들 훠거라고아시나요~??
바로 중국식 샤브샤브를 훠거라고하는데요
몇일전 성남에 살고있는 사촌동생을만났는데
독특하면서도 새로운맛의 샤브샤브맛집이있다며
저를 어디론가 데려가더라구요ㅎㅎ
바로 성남샤에있는 훠거맛집 사천원앙샤브샤브집이에요
날씨가 추워져서그런지
왠지 따끈한 샤브샤브가 더욱 땡기기도 해서
잘됬다는 생각을하며 사천원앙샤브샤브안으로 입장~!
큰규모의 매장은 아니였지만
깔끔하기도 하고 맛집스러운 느낌이나는 분위기의 가게였어요
뭘 이렇게 푸짐하게도 가져다주시던지
육수와 함께 양고기와 각종 야채가 듬뿍듬뿍
푸짐하게도 나오더라구요~
와...중국에선 샤브샤브 먹을땐
야채가 이렇게 푸짐하게 나오는건가요??ㅎㅎ
고기 역시 푸짐한게 나오네요~
양고기 샤브샤브는 처음 먹어보는터라
더욱 맛이 기대되는 비주얼이었답니다
샤브샤브 안에 들어가는 재료의 양도많아서
다양한 맛을 즐길 수 있는게 더욱 좋은 샤브샤브에요
재료도 굉장히 신선해보이는게
좋은 재료를 사용하신다는 느낌이 들더라구요!!ㅎㅎ
조금 특이한점이라면 다른 샤브샤브들과는다른
반으로 나뉘어져있는 냄비에
두가지맛의 육수가 들어가 있었는데
하얀국물의 육수는 담백하면서도 시원한맛을 보여주고
빨간 육수는 매콤한맛이 일품인 육수였어요~!!!ㅎㅎ
이것저것 먹을수있는것도 좋은데
육수까지 두가지맛이니~질리지않게 먹을수 있었던
샤브샤브였답니다.
이렇게 두가지 종류의 육수에
싱싱한 야채들과 양고기를 넣어 드시면되요~
일반샤브샤브와 먹는방법엔 차이가 없었음ㅎㅎ
생각했던것 이상으로 맛있는 양고기였어요
소고기와 비슷한것같으면서도
고소한 맛이더 강한것 같기도하고
부드러운 육질이 먹기도 편한게 좋았답니다
담백한맛의 육수도 좋았지만
제입맛에 매콤한 육수가 잘 맞았는데
굉장히 매콤하면서도 자꾸만 땡기는 맛의 매콤함이었어요ㅎㅎ
각종 야채와 고기를 함께 먹어도 굿굿~ㅎㅎ
샤브샤브엔 찍어먹을수 있는 소스도 함께 나오는데
바로 땅콩소스에요. 맛이 굉장히 독특한게
기존 샤브샤브집에서 맛볼수 없던 소스였답니다
땅콩소스의 고소한맛과 매콤한육수의 맛이
은근히 잘어울리더라구요 ㅎㅎㅎ
싱싱한 꽃게도 들어가있죠~ㅎㅎ
처음엔 이게 뭔가싶어서
사장님께 여쭤봤더니 건두부라고 하시더라구요
얇게썰어져나온 건두부와
네모난 언두부도 샤브재료로 함께나오는데
처음 느껴본맛~독특한게 맛이 제법이었어요ㅎㅎ
두부역시 육수속으로 퐁당~ㅎㅎㅎ
이것 저것 먹을게 너무많아서 뭘먹어야될지
고민될 정도의 푸짐함이었어요~
야채와 고기를 함께먹으니 더욱맛있네요
독특한 샤브샤브의 맛을 느껴보시고 싶으신분들은
한번쯤 드셔보시면 좋을것같아요~!!ㅎㅎ
독특하면서도 맛도 좋은게 별미라고해야될까요?
분명 샤브샤브가 맞긴한데 좀 색다른 샤브샤브의 느낌이었어요
육수에 함께 넣어먹으면 맛있다며
서비스로 만두와 칼국수도 주시더라구요~!!
인심도 좋으시지~ㅎㅎㅎ
역시 육수가 맛있으면 뭘넣어도 맛있는거같아요ㅎㅎㅎ
만두도 정말 맛있는게 아이들도 좋아할것같고
칼국수도 면이 부드럽고 육수의 맛이 잘 배어들어
정말 맛있게 먹을 수 있었답니다~
훠거~!!?? 이 메뉴 기억해놔야겠어요
저의 맛집메뉴 등극!!!ㅎㅎㅎ
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