속초 중앙시장 홍게 전문 식당 / 게살은 사랑♥

속초 중앙시장 홍게 전문 식당 / 게살은 사랑♥

 

속초에서 잡은 자연산 살아 있는 

홍게는 홍게랑 식당에서 

즐기는 것이 진리라고 친구가 강추해서 

저도 다녀왔어요~

속초 중앙시장 홍게 전문 식당은 

대형 홍게 수족관 안에 홍게가 들어 있어서 

더욱 믿음직 스럽더라구요 

무엇보다 홍게 식당이라고 해놓고 

냉동 홍게를 주는 식당도 있다는데 

홍게랑은 살아 있는 홍게로 유리 하는 전문 식당이라 

안심하고 즐길 수 있었어요~

그리고 홍게는 손으로

먹어야 하는 음식이기 때문에 

손씻고 싶어질 때가 있는데 

식당 내부에 미니 세면대가 있어서 

화장실까지 가지 않아도 되서

편하더라구요~

 

2인이라 홍게랑실속세트로

주문해서 먹었는데 홍게 3마리라, 게뚜껑밥 2개 

홍게라면이 같이 나왔어요~

그리고 속초아바이순대도 서비스로 

제공이 되는 음식중 하나더라구요 

홍게살 발라 먹기 편하게 

손질이 다 되어서 준비가 되는 것도 

이 곳의 매력중 한가지~

 

반을 갈라 한쪽씩 발라서 

먹으면 되는데요~

살이 쭈욱~하고 빠지기 때문에 

진짜 손쉽게 즐길 수 있더라구요 

엄청 담백하고 부드러움 그 잡채였어요 

게뚜껑밥도 완전 포인트~

게뚜껑밥에 오징어젓갈을 올려서 

같이 먹으니까 정말 맛있더라구요 

확실히 속초에서 먹어야 하는 

음식들은 다 먹는 것을 추천!

마지막 시원한 홍게라면까지~

국물 시원하고 면발도 꼬들꼬들하니 

정말 배부르게 즐기고 왔어요