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금산보리암근처맛집, 남해멸치회맛집, 남해갈치구이맛집맛집 이야기 2014. 6. 14. 17:05
금산보리암근처맛집, 남해멸치회맛집, 남해갈치구이맛집
지난번 경상남도 남해군을 놀러갔을때
맛있는 멸치음식을 맛보고 온 식당을 소개하려고 해요
방문한 곳은 금산보리암근처맛집
삼현식당이예요
식당에서 금산보리암까지는 30분정도 걸려요
남해에 왔는데 대표음식인 멸치를 안먹고 가면 섭섭하겠죠
이곳 식당은 30년 전통이 있는 곳인데요
청정지역에서 잡아올린 멸치를 사용해
만드는 음식들이 일품인 곳이랍니다
주문한 음식은 멸치조림이예요
남해의 깨끗한 바다에서 잡히는
멸치를 사용해서 만든 요리인데요
전혀 비린맛이 없어서 한번 먹고 나면
계속 손이가게 되요
이곳에서 모든 음식을 주문하면
게탕을 서비스로 주세요
먹기 좋게 게가 손질되어 나오는데
먹기도 편하고 국물맛이
아주 일품이더라구요
멸치조림에는 우거지가 들어 있어서
시원하고 씹히는 맛이 좋아요
멸치의 부드러운 식감과 우거지의 시감이
잘 어우러지더라구요
국물이 시원하고 싶은 맛이 나요
쌈을 싸 먹으면 별미랍니다
밥을 비벼먹을 수 있는데요
시원하면서 얼큰한 국물에 비벼먹는 밥은
예술이더라구요
배가 부른데도 계속 손이가게 되요
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