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마포족발추천~마포역 족발맛있는곳~서부족발맛집 이야기 2013. 11. 29. 11:14
마포족발추천~마포역 족발맛있는곳~서부족발
친구에게 연락이왔어요~!
"오늘 퇴근하고 한잔 어때~?"콜!!ㅎㅎ
이 날은 친구회사근처인 마포에서 보기로 약속을하고
마포로 달려갔답니다~
메뉴는 바로 족발이에요!!!
이친구와 족발을 먹을때면 공덕동 족발시장을 가곤했는데
저를 데리고 가는 친구의 방향이 그쪽이아니네??
마포역에서도 가깝고 더욱 맛도좋은 족발집을 알게되었다며
저를 데리고간 족발맛집~바로 서부족발이에요~!!
서부족발은 당일에 삶은 따끈한 족발을 맛볼 수 족발집이였는데
진열되있는 족발들이 정말 먹음직스러워보이더라구요
군침도는 비주얼의 족발을 잠시동안 구경하고
가게내부로 입장!!!!!
굉장히 친절한 사장님께서 자리를 안내해주셨는데
실내분위기는 은은한 예쁜조명에 깔끔한 분위기의 가게였어요
이날 저희는 족발과 함께 막국수도 주문했답니다~
보통 족발집 막국수 다거기서거기라..잘안먹는편인데
친구가 한번 먹어보래요 제입맛에 딱맞을거라며..?
기본찬들도 굉장히 깔끔하게나왔는데
족발과 떨어질래야 떨어질수없는 부추도
푸짐하게도 주시고~
쌈채소들은 굉장히 싱싱하고~
특히나 김치는 완전 제스타일~ㅎㅎ
족발을 주문하고나면 사장님께서
직접 따끈한 족발을 썰어내주시는데~진짜 대박!!!
친구가 데려온 이유를 알겠어요!!
윤기가 좌르르 흐르는 족발이
어찌나 먹음직스러워보이던지~
친구를 향해 엄지손가락을 치켜세웠답니다~ㅎㅎㅎ
사실 몇일전에 아는동생과 족발을먹어서
그렇게 땡기진 않았지만...친구가 먹고싶어하는거같아
조용히 따라갔지만...
이집 족발을 보고나면 도저히 참을수가없어요
매일매일 족발을 삶아내서그런지 족발이 굉장히 탱탱한게
정말 맛있어보이더라구요!!
결국 이날도 족발을 폭풍흡입하고 왔다는...ㅎㅎㅎ
족발이 굉장히 도톰하면서도
쫄깃함과 부드러움을 고루갖추고 있는 족발!!
일단 노멀하게 쌈장에 살짝찍어 맛봤답니다~ㅎㅎ
이게 진짜다!!!족발이 냄새도 안나고 살코기부분도 굉장히부드럽고
쫄깃한 껍질부분의 식감도 너무좋아요~!!!
족발좋아하시는분들이야 다들 취향대로
쌈을 싸드시겠지만~
저는 역시 신선한 채소위에 부추와 족발을 함께먹는게
가장 맛있다고 생각해요~ㅎㅎ
쫄깃한 족발의 식감과 아삭한 부추의 식감에
얼굴에는 미소가 한가득해진답니다ㅎㅎㅎ
막국수!!!!!!!!!!!!!
친구말대로 정말 제스타일이었어요
솔찍히 일반 족발집 막국수는 달콤한맛이 금방질리기도하고
면이 질긴곳도 있고해서 잘 먹지않는 메뉴중 하난데...
서부족발 막국수는 달랐어요!!!
이건 정말 나를 위해만들어진 막국수.....
면도 질기지도않고 시원한데~
다른 막국수들과는 다르게 매콤한맛이 강하다고할까요?
새콤함도 있지만 매콤한맛이 더욱강한 막국수였어요
매운걸 좋아하는 저에겐 더더욱 굿~!!
새콤하기도하지만 매콤하면서도 땅콩도 듬뿍올라가있어 고소한맛까지!!
너무 맛있어서 족발을 막국수위에 올려놓고
함께 먹기까지했답니다~ㅎㅎ진짜 맛있어요!!
괜히 친구가 부러워졌던....서부족발..
저희동네에도 이런 족발맛집하나 생겼으면 좋겠네요..ㅠㅠ
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