가산디지털단지 고기집~ 가산디지털단지 맛있는 바베큐집~ "강한남자 장작구이"

 

 

 

 

가산디지털단지 고기집~ 가산디지털단지 맛있는 바베큐집~

 

 

 "강한남자 장작구이"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

친구만나기로해서 가산디지털단지로 갔어요~

친구랑 밥먹으려고 친구 단골집인

강한남자 장작구이에 갔어요~

바베큐를 전문으로 하는 곳이더라구요~

시내에서 바베큐를 먹는다는 설렘에

발걸음이 가벼웠어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

모듬바베큐에요~

새우, 훈제오리, 훈제삼겹, 갈비, 소세지, 등갈비가

한 세트로 나오는데요

양도 엄청 푸짐하게 주세요~

여러가지 밑반찬들도 나오구요~

반찬도 하나하나 다 맛있더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

풍족하게 나와서 먹음직스러워요~

특히 등갈비가 정말 맛있어보이더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

옹기에 음식들을 올려요~

옹기가 직접제조한 옹기뚜껑인데

열을 보존하는 역할을 하더라구요

그래서 고기를 좀더 따듯하게 먹을 수

있고 독성을 제거하는 기능도 있어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 슬슬 익어가면서

기름기를 보니 군침이 도네요~

훈제삼겹은 이미 기름기가 쫙 빠진상탠데

옹기에 구워지면서 한층더 기름기를

쏙 빠져서 담백하더군요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오리고기는 오리기름이 몸에 좋기 때문에

쫄깃쫄깃하고 연하고

오리육즙이 입안에서 맴돌더라구요~

너무 맛있어서 계속 먹었어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양념갈비도 직접양념하셔서

만든 것이라고 맛있다고 하시더라구요

갈비는 밥이랑 먹으면 맛있기에

나중에 구웠거든요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

갈비가 아주 맛있는 냄새를 풍기며

잘익더라구요~ 포스팅하면서도

냄새가 생각나네요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지갈비 정말 맛있떠라구요~

양념이 달달한게 고기도 연하고

너무너무 맛있었어요~

바베큐구워먹으려면 야외에나

나가야 먹을 법 한데

서울에서도 먹을 수 있다는 점이

정말 좋은 것같아요

당신을 강한남자로 임명합니다~

강한남자 장작구이 너무 맛있고

색다른 경험이라 또 가고싶어요!